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Bonne lecture!

mardi 26 février 2013

Règlement UE 1169/2011

En novembre 2011, la Commission Européenne a publié une nouvelle réglementation qui doit entrer en vigueur en décembre 2014, le règlement UE 1169/2011. Il a pour objectif d’améliorer les niveaux d’information et de protection des consommateurs européens. Ce règlement s’applique aux exploitants du secteur alimentaire à tous les stades de la chaîne alimentaire.

Les consommateurs devront avoir accès à toutes les informations avant l'acte d'achat même si celui-ci est réalisé sur un site de vente en ligne. Un certain nombre de mentions obligatoires comme la liste des ingrédients, les allergènes, les informations nutritionnelles... devront être facilement compréhensibles et visibles par les consommateurs. GS1 travaille donc, avec les fabricants et les distributeurs, à l'évolution de la fiche produit dématérialisée pour répondre à ces nouvelles exigences.